Molly Yeh sütisalátája lehet a következő „Girl Meets Farm” recept, amely vírusos lesz
Molly Yeh Arról ismert, hogy nem várt összetevőket tesz egy salátába. Nézz csak rá pattogatott kukorica saláta . A következő Girl Meets Farm saláta, amely minden bizonnyal vírusossá válhat, az ő sütisalátája. Bár ezúttal nincs szó zöldekről - vagy pattogatott kukoricáról.
Molly Yeh házi omlós sütiket készít sütisalátájához
A Yeh sütisalátája, hivatalos nevén Édes süti saláta házi sütikkel és mandarinnal, az omlós tésztával kezdődik. A Food Network sztárja álló mixerben készíti el a tésztát, mielőtt a hűtőbe tenné hűlni. Aztán elkezdi a tésztát sodorni.
„Mindig egy kicsit szilárd, amikor kiveszi a hűtőszekrényből, de ez egy jó karedzés” – mondta Yeh, mielőtt egy kekszvágóval szaggatta ki a tésztaköröket.
Aztán egy lépéssel tovább lép, és egy kis kört lyukaszt a közepébe, „hogy úgy nézzenek ki, mint a boltban vásárolt csokis csíkos sütemények”.
Ezután Yeh berakja az omlós kekszeket a sütőbe, amíg aranybarna nem lesz. Amikor elkészültek és kihűltek, csokoládécsíkokat pipál a tetejére.
„Tudom, hogy ha megtalálod őket a boltban, csokoládé van az aljukon, és csíkok a tetejükön. Úgy gondolom, hogy a csokoládét az aljára tenni egy kicsit nyűgös, ezért csak vastag csokoládécsíkokat pipálok a tetejére” – magyarázta.
A puding és a gyümölcs a Molly Yeh sütisaláta további elemei
A sütisaláta házi pudinggal és mandarinnarancsokkal folytatódik. Az Ott van az otthon, ahol a tojások vannak A szerző egy serpenyőben lisztet, cukrot és sót tesz a tűzhelyre, és a tojássárgájával összekeveri.
hol élnek a jonathan toews Chicagóban
„Fontos, hogy mindezt megtegyem, mielőtt felkapcsolnám a tűzhelyemet, mert amint a tojássárgája belekerül, elég gyorsan megfő” – magyarázta Yeh. „Szóval mindent össze akarok keverni, és szép simává szeretnék tenni, mielőtt hozzáadjuk a hőt.
„Amint felmelegítjük, folytatom a folyamatos habverést, hogy ne legyen rántotta az edényünk alján” – tette hozzá.
milyen csapatban játszott a colton
Amikor a habverő „nyomot hagy maga után”, lekapcsolja a hőt, és hozzáadja a vanília- és mandulakivonatot. Ezután műanyag fóliával letakarja a pudingot, ügyelve arra, hogy hozzáérjen a tetejéhez.
Az OK? „Hogy a puding lehűlésekor ne alakuljon ki rajta az a furcsa bőr” – mondta Yeh.
Ha a puding kihűlt, a Yeh a tejszínhabba hajtja. Aztán elkezdi összeállítani a salátát. Az omlós kekszeket összetöri, a díszítésnek tartva, és belehajtogatja a pudingba. Ezután kerül egy kis lecsepegtetett mandarin narancs. Ismét Yeh félretesz néhányat díszítésre.
Végül kiszaggatja a puding tetejét, és a tetejét a maradék sütivel és mandarinnarancsokkal díszíti. Yeh utolsó lépése néhány opcionális meglocsolás, hogy „buli legyen”.
A „Girl Meets Farm” saláta 4,5 csillagos
Az elkészítéshez csak sütemény, tejszín és gyümölcs kell @mollyyeh Édes sütis saláta: https://t.co/MsDXNII3WN ? #SpringBaking Bajnokság pic.twitter.com/MHntE6Tx9B
— Élelmiszerhálózat (@FoodNetwork) 2022. április 5
A pattogatott kukorica salátával ellentétben a Yeh süti salátája megosztja a véleményeket. Vannak, akik szeretik, míg mások nem rajongók. De összességében a recept átlagosan 4,5 csillagot ad a Food Network webhelyén.
„Amikor hallottam Mollytól a „sütisalátáról”, nagyon tetszett az ötlet, és úgy gondoltam, hogy ennek finomnak kell lennie” – mondta egy értékelő. 'A krémes rész lényegében diplomata krém vagy bajor krém, amit nagyon imádok, és hogy lehet, hogy ez nem finom???'
Jennifer Armstrong szül. j. önfejű
Szerették a mandula kivonat hozzáadását is, és ezt „szép érintésnek” nevezték.
Egy másik értékelő kihagyta a Yeh’s elkészítését csirke hotdish recept ugyanabban az epizódban készült, és vacsorára a „mesés” sütisalátát fogyasztotta. „Édes, de nem túl édes” – mondták.
„Megkaptam ezt a salátát” – írta egy értékelő, mielőtt „jó mókásnak és viccesnek” nevezte.
Egy másik értékelő Yeh sütisalátáját készítette el az eredeti recept enyhe változtatásával. A pudinghoz és a tejszínhabhoz kakaóport adtak, mert szeretik a „csokoládé/narancs ízű kombinációt”.
A teljes receptet itt találja Élelmiszer hálózat .
ÖSSZEFÜGGŐ: Molly Yeh „Veszélyesen jó” zabpehely-krémpitéi a nosztalgia rágós falatai











